Osteria contadina tradizionale sul Renon

Nella nostra osteria contadina in Alto Adige prepariamo delle specialità tipiche sudtirolesi utilizzando i nostri prodotti del maso. Tutti i nostri piatti sono fatti in casa, cucinati con cura e personalmente dalla nostra contadina secondo antiche ricette locali. Anche i succhi e sciroppi di frutta come il succo di lampone e di sambuco vengono prodotti al maso.
La nostra osteria contadina sul Renon è diventata famosa per i deliziosi “Strauben” (frittelle tirolesi), una specialità della nostra casa. Sul nostro menu trovate inoltre:
  • piatti freddi con speck e/o formaggio
  • Canederli altoatesini con speck, spinaci o formaggio
  • “Schlutzkrapfen” (mezzelune ripiene di ricotta e spinaci)
  • Uova all’occhio di bue con speck e patate arrostite
  • Stinco di maiale con contorno
  • Costine di maiale con contorno
  • “Kaiserschmarren” (frittata dolce spezzettata)
  • varie torte

Nei mesi estivi serviamo la nostra deliziosa cucina casalinga sulla terrazza soleggiata all’aperto dove potete godervi la bellissima posizione tranquilla. Inoltre, nella nostra osteria trovate un’accogliente stube in grado di ospitare fino a 35 persone.

Orari d’apertura

La nostra osteria è aperta da Pasqua fino a Ognissanti dalle ore 11.00 alle 18.00. Lunedì è il nostro giorno di riposo.
Ai gruppi di più persone consigliamo di prenotare in anticipo.
Moserhof
Famiglia Pircher
Via Gebrack 11
39054 Collalbo / Renon
Bolzano / Alto Adige
+39 0471 356 340 +39 345 966 6596
RittenCard
RittenCard
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